Morue du Labrador sauvage, entière (5 lb)

Chaque boîte contient 5 lb de filets de morue sauvage de l'Atlantique-Canadien.

Le pilier traditionnel de l'industrie de la mer de Terre-Neuve et du Labrador - maintenant disponible directement chez vous.

Pêchée dans les eaux glacées du nord de l'Atlantique, cette pièce de poisson nutritive, maigre et floconneuse est l'un des produits de fruits de mer les plus polyvalents et populaires, et ce, pour une bonne raison. Des plats classiques comme le fish and chips aux recettes plus spécialisées comme le gratin de morue, la morue est une alternative saine et délicieuse à intégrer dans votre alimentation quotidienne.

Conseils de cuisine de base:

1. Décongeler les longes et sécher à l'aide d'une serviette en papier
2. Placer les longes dans un bol et mélanger avec la farine, le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre (soyez créatif et utilisez les épices de votre choix!)
3. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et porter à feu moyen-vif.
4. Ajouter les longes et l'ail frais et cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées ou lorsqu'elles atteignent une température interne de 145 degrés.
5. Saupoudrer éventuellement d'un peu de sel supplémentaire et/ou de jus de citron... et server!