Pétoncles géants sauvages de l'Atlantique, 5 lb, U10ct

Savourez la douceur incomparable et la texture tendre de nos pétoncles Jumbo U10 d’Hokkaido. Sauvages et pêchés dans les eaux immaculées qui entourent Hokkaido, au Japon, ces pétoncles haut de gamme sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leur saveur riche et beurrée.

Chaque pétoncle est récolté à la main puis surgelé rapidement afin de préserver sa fraîcheur naturelle, vous garantissant une saveur d’océan à chaque bouchée. Sans additifs ni conservateurs, nos pétoncles d’Hokkaido sont parfaits pour les saisir à la poêle, les griller ou les intégrer à vos recettes de fruits de mer préférées.

Caractéristiques :

• Taille : U10 (moins de 10 pétoncles par livre)

• Texture : ferme mais tendre

• Sans additifs ni conservateurs

Rehaussez votre expérience culinaire avec ces pétoncles luxueux, parfaits pour les occasions spéciales ou les repas gastronomiques à la maison.

Conseils de cuisson de base :

1. Laissez décongeler les pétoncles et épongez-les avec un essuie-tout.

2. Placez-les dans un bol et saupoudrez de sel, poivre, paprika et poudre d’ail (faites preuve de créativité et utilisez les épices que vous aimez !).

3. Chauffez un peu d’huile dans une poêle et réglez à feu moyen-élevé.

4. Ajoutez les pétoncles et de l’ail frais haché, puis faites cuire de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés ou qu’ils atteignent une température interne de 115 °F.

5. Savourez !