Portions de morue charbonnière (sablefish) sauvage du Canada, 6 oz

Morue charbonnière sauvage canadienne de première qualité (Sablefish) – Portion de 6 oz

Reconnue pour sa saveur riche et beurrée ainsi que pour sa texture délicate, la morue charbonnière, aussi appelée « sablefish », est l’un des produits de la mer les plus prisés du Canada. Sa teneur naturellement élevée en matières grasses confère au poisson une texture incroyablement soyeuse et tendre qui reste parfaitement moelleuse et savoureuse à la cuisson.

Chaque portion de 6 oz (170 g) est emballée sous vide pour plus de commodité, ce qui facilite son stockage, sa décongélation et sa préparation au moment souhaité. La morue charbonnière est incroyablement polyvalente et se prête à merveille à la cuisson au four, à la poêle, au gril ou en marinade. Elle convient tout particulièrement aux marinades au miso, qui mettent en valeur sa saveur riche et sa texture tendre.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Morue charbonnière sauvage canadienne (Sablefish)
• Portion de 6 oz (170 g)
• Saveur riche et beurrée
• Texture tendre et soyeuse
• Emballé individuellement sous vide
• Naturellement riche et moelleux
• Idéal pour une cuisson au four, au gril, à la poêle ou en marinade
• Un produit de la mer de première qualité, digne des meilleurs restaurants et facile à préparer à la maison.