Longes de morue sauvage de l'Atlantique (1 lb)
$19.99
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L'épine dorsale traditionnelle de l'industrie des fruits de mer de Terre-Neuve-et-Labrador - maintenant disponible directement à votre porte.
Récolté dans les eaux glacées de l’Atlantique Nord, ce morceau de poisson nutritif, maigre et feuilleté est l’un des produits de la mer les plus polyvalents et populaires pour une bonne raison. Des plats traditionnels comme le poisson-frites aux plats plus sophistiqués comme la morue gratinée, la morue est une alternative saine et délicieuse dans votre alimentation quotidienne.
LIVRAISON GRATUITE sur les commandes de plus de 200$ sur Calgary et Edmonton!
Conseils de cuisine de base:
- Décongeler les longes et sécher à l'aide d'une serviette en papier
- Placer les longes dans un bol et mélanger avec la farine, le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre (soyez créatif et utilisez les épices de votre choix!)
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et porter à feu moyen-vif.
- Ajouter les longes et l'ail frais et cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées ou lorsqu'elles atteignent une température interne de 145 degrés.
- Saupoudrer éventuellement d'un peu de sel supplémentaire et/ou de jus de citron... et server!